सूस अंडी शिजवू शकतो?
सोस व्हिडीओ कुकिंगने स्वयंपाकाच्या जगात क्रांती घडवून आणली आहे, पारंपारिक पद्धतींमध्ये सहसा नसलेली अचूकता आणि सुसंगतता प्रदान केली आहे. सोस व्हीड कुकरसाठी सर्वात लोकप्रिय वापरांपैकी एक, जसे की चिटकोचा हा अंडी तयार करणे. पण तुम्ही अंडी पाहू शकता का? उत्तर होय आहे!
सूस व्हीड कुकर वापरून अंडी शिकार करणे केवळ शक्य नाही, परंतु प्रत्येक वेळी परिपूर्ण स्वयंपाक परिणाम देते. सूस व्हिडीओ तुम्हाला अविश्वसनीय अचूकतेसह तापमान नियंत्रित करण्यास अनुमती देते, हे सुनिश्चित करते की तुमची अंडी जास्त शिजवल्याशिवाय तुमच्या इच्छेनुसार शिजवली जातात.
Chitco Sous Vide कुकरमध्ये अंडी पोच करण्यासाठी, प्रथम वॉटर बाथ 165°F (74°C) वर गरम करा. हे तापमान कडक, मलईदार अंड्यातील पिवळ बलक मिळविण्यासाठी योग्य आहे. एकदा पाणी इच्छित तपमानावर पोहोचल्यानंतर, अंडी, त्यांच्या शेलमध्ये, पाण्याच्या आंघोळीमध्ये हलक्या हाताने खाली करा. कडक उकडलेल्या अंडीसाठी, आपण त्यांना सुमारे 45 मिनिटे शिजवावे.
स्वयंपाक करण्याची वेळ पूर्ण झाल्यावर, पाण्याच्या आंघोळीतून अंडी काढून टाका आणि ताबडतोब बर्फाच्या बाथमध्ये सुमारे 10 मिनिटे ठेवा. ही पायरी केवळ स्वयंपाक प्रक्रिया थांबवत नाही तर अंडी सोलणे देखील सोपे करते.
परिणाम? अंड्यांमध्ये कोमल पांढरे आणि उत्तम प्रकारे शिजवलेले अंड्यातील पिवळ बलक असतात जे वाहणारे किंवा खडू नसतात. सूस व्हिडीने पारंपारिक उकळत्यासोबत अनेकदा आवश्यक असणारे अंदाज काढून टाकले आहे, ज्यामुळे ते घरगुती स्वयंपाकी आणि व्यावसायिक शेफ यांच्यामध्ये आवडते बनते.
एकंदरीत, एChitco sous videअंडी शिजवण्यासाठी कुकर हे एक साधे पण प्रभावी तंत्र आहे जे स्वादिष्ट परिणामांची हमी देते. तुम्ही नाश्ता, सॅलड किंवा स्नॅक तयार करत असलात तरीही, अंडी ही कोणत्याही जेवणात एक अष्टपैलू जोड आहे. तर, तुमचे सूस व्हिडिओ पॉट घ्या आणि तुमच्या कडक उकडलेल्या अंड्यांचा आनंद घ्या!
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-05-2024