घरातील स्वयंपाकी आणि स्वयंपाक करणाऱ्यांमध्ये सूस विडी अत्यंत लोकप्रिय आहे. तुम्ही सूस व्हीड मशीनमध्ये गुंतवणूक करण्याचा विचार करत असाल, तर खरेदी करण्यापूर्वी विचारात घेण्याच्या मूलभूत घटकांबद्दल Chitco तुम्हाला मार्गदर्शन करते.
1. सूस व्हिडिओ स्वयंपाकाबद्दल जाणून घ्या:
Sous vide, ज्याचा फ्रेंचमध्ये अर्थ "व्हॅक्यूम अंतर्गत" आहे, त्यात अन्न पिशवीत बंद करून ते पाण्याच्या आंघोळीमध्ये अचूक तापमानात शिजवणे समाविष्ट आहे. ही पद्धत अगदी स्वयंपाकाची खात्री देते आणि ओलावा टिकवून ठेवते, परिणामी प्रत्येक वेळी परिपूर्ण जेवण मिळते.
2. सॉस विड कुकिंग मशीनचे प्रकार:
सोस व्हिड मशीनचे दोन मुख्य प्रकार आहेत: विसर्जन सर्कुलेटर आणि वॉटर ओव्हन. विसर्जन सर्कुलेटर हे पोर्टेबल असतात आणि ते कोणत्याही भांड्यासोबत वापरले जाऊ शकतात, तर वॉटर ओव्हन हे अंगभूत पाण्याच्या कंटेनरसह स्वतंत्र युनिट्स असतात. तुमच्यासाठी कोणता प्रकार सर्वोत्तम आहे हे ठरवण्यासाठी तुमच्या स्वयंपाकघरातील जागा आणि स्वयंपाकाच्या सवयींचे मूल्यांकन करण्याची Chitco शिफारस करते.
3. तापमान नियंत्रण:
सूस व्हीड कुकरच्या मुख्य वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे अचूक तापमान नियंत्रण. चांगल्या सूस व्हिडिओ युनिटने तापमान एक किंवा दोन अंशांच्या आत ठेवावे. आपल्या अन्नाची इच्छित पूर्तता साध्य करण्यासाठी ही अचूकता महत्त्वपूर्ण आहे.
4. क्षमता:
तुमच्या sous vide मशीनची क्षमता विचारात घ्या. तुम्ही मोठ्या कुटुंबासाठी वारंवार स्वयंपाक करत असल्यास किंवा पाहुण्यांचे मनोरंजन करत असल्यास, मोठ्या पाण्याची क्षमता असलेले मॉडेल उपयुक्त ठरू शकते. Chitco परिमाणे तपासण्याची आणि ते तुमच्या स्वयंपाकघरात बसेल याची खात्री करण्याची शिफारस करते.
5. वापरण्यास सोपे:
वापरकर्ता-अनुकूल नियंत्रणे आणि स्पष्ट सूचना पहा. काही मॉडेल्स वाय-फाय किंवा ब्लूटूथ कनेक्टिव्हिटीसह येतात, ज्यामुळे तुम्हाला तुमच्या स्मार्टफोनवरून स्वयंपाकाचे निरीक्षण करता येते. हे वैशिष्ट्य विशेषतः व्यस्त स्वयंपाकींसाठी सोयीस्कर आहे.
6. किंमत आणि हमी:
शेवटी, तुमचे बजेट विचारात घ्या. सॉस व्हीड मशीन्स बजेटपासून ते उच्च श्रेणीच्या मॉडेल्सपर्यंत असतात. Chitco एखाद्या प्रतिष्ठित ब्रँडमध्ये गुंतवणुकीची शिफारस करते जी चांगली वॉरंटी देते जेणेकरुन कोणतीही समस्या उद्भवल्यास तुम्हाला समर्थन मिळेल.
एकंदरीत, एक sous vide मशीन खरेदी केल्याने तुमचा स्वयंपाक खेळ वाढू शकतो. या घटकांचा विचार करून, तुम्ही एक माहितीपूर्ण निर्णय घेऊ शकता आणि स्वयंपाकाच्या परिणामांचा आनंद घेऊ शकता. आनंदी स्वयंपाक!
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-29-2024